Beschreibung
Über 36 Monate Reife, zunächst im kleinen Eichenholzfass und anschließendem langen Hefelager auf der Flasche, geben diesem Sektseine subtile, cremig-würzige Eleganz. Wie auch in der Champagne üblich, wurden in dieser Cuvée zwei Burgundersorten vereint: Chardonnay und Spätburgunder.
In der Nase ein feinduftiges Aroma mit Anklang an frische Brioche und gelbfleischige Früchte wie Aprikose.
Im Geschmack fruchtig und anregend mit schönem Säurespiel. Dezente Holz-Note, die sich harmonisch in den runden Körper einbindet.
Zusätzliche Informationen
| Winzer | WG Hügelheim |
|---|---|
| Restzucker | 2,3 g/l |
| Säure | 6,2 g/l |
| Trinktemperatur | 6 – 11 °C |
| Alkohol | 12,4 % |
| Ursprungsland | 79379 Müllheim, Deutschland |
| Lage | Beste Lage |
| Allergene | enthält Sulfite |
| Inhalt | 0,75 l |
